Бързи мини-понички с яйце и кисело мляко , готови за 5 минути
Този прост, но невероятно вкусен десерт е перфектният избор, когато искате да приготвите нещо сладко за кратко време, без да използвате фурна или мая.
Само с няколко съставки, които вероятно имате у дома, ще създадете мек и ароматен десерт с освежаващ портокалов вкус.
Идеален за неочаквани гости или за наслада от сладки моменти. Ето какво ви е необходимо:
Бързи мини-понички с яйце и кисело мляко
Продукти:
- 1 яйце
- 8 г ванилова захар
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- 60 мл портокалов сок
- щипка сол
- портокалова кора (на вкус)
- 125 г гъсто кисело мляко или заквасена сметана
- 300 г брашно
- 7 г бакпулвер
- пудра захар (за поръсване, по желание)
Приготвяне:
1.
2. Добавете олиото и портокаловия сок, след което разбъркайте.
3. Настържете портокаловата кора и изсипете киселото мляко, след което продължете да бъркате, докато сместа стане хомогенна.
4. В отделна купа смесете брашното с бакпулвера. Постепенно добавете сухата смес към течната, като разбърквате с лъжица или шпатула, докато получите меко тесто.
5. Оформете сместа в желаната форма (например топчета или пръстени) и пържете в загрято олио на среден огън за около 2-3 минути от всяка страна, докато стане златистокафява.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
6. След като се изпържат, ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
По желание поръсете с пудра захар преди сервиране.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
