Време е за рецептите от бъз!-Сироп от бъз лесна рецепта

В края на пролетта и началото на лятото е най-подходящото време за приготвяне на сироп от бъз, а това е нашата любима изпитана рецепта
Необходими Съставки

- бъз - 30 броя съцветия

- захар - 1 кг.

- вода студена - 1 литър

- лимонтузу - 20 гр.

Начин на приготвяне
Съцветията, добре измити се заливат с водата и киснат в нея 24 часа. Прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. 

Течността се разбърква до пълното разтваряне на захарта. 

Налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна.