Всички си топят пържените филийки в яйце - сега ще ви кажа аз какво им слагам и стават пухкави като мекички:

Но днес ще ви разкрием тайната на наистина пухкавите пържени филийки , с които всички ще ви благославят на закуска! Ето рецептата за най-вкусните пържени филийки :

Пухкави пържени филийки

Продукти:

4 яйца

9 филии бял хляб

около 200 мл олио

1 кофичка кисело мляко

1 к.л. сода за хляб

сол на вкус

Приготвяне:

Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата.

Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган.

Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.

Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.