Домашна лютеница нова рецепта

Кой не обича домашната лютеница! Въпреки, че напоследък има и доста едобри варианти на купешката, домашната си е незаменима и трудът, който полагаме наистина си заслужава, а причините както знаем са няколко- Виждаме какво се слага в нея е на първо място, крайната цена също не е маловажна, а вкусът е не на последно място вижте съставките и клипа за разяснение:

Домашна лютеница рецепта :

• 18кг. червена капия
• 5 буркана- доматено пюре/ това са 10кг.пресни домати/
• 5.500кг.моркови
• 5кг.патладжани
• 5с.л сол
• 5с.л захар
• 2,5 литра олио