Е такъв сандвич със сигурност не сте яли. С любимите тиквички вкусотията е в кърпа вързана

мляно месо
. 1-2 тиквички в зависимост от размера
. 2-3 домата в зависимост от размера
. сол, черен пипер, червен пипер и риган
. 4-5 супени лъжици брашно

Начин на приготвяне:

1. В месото се добавя сол, черен пипер, риган и малко червен пипер.
2. Каймата се омесва и се правят кюфтенца.
3. Тиквичката се нарязва на дебели кръгове и се поставя по едно кюфтенце в средата между 2 парчета тиквичка.
4. Така подготвените тиквички се овалват в брашно.
5. В тавичката, където ще се пекат, се поставя масло и се загрява на огъня, след което тиквичките се запържват за кратко от двете страни. Прибавят се към тях предварително настърганите домати.
6. В тавичката се добавя малко вода, червен пипер и сол на вкус и се оставя 5-10 минути на средно загрят котлон да къкри.
7. След това тавичката се слага в предварително загрята фурна да се пече за 40-50 минути.