Как да запазите чесънът свеж за зимата

Няма нищо по-вкусно от младите и пресните плодове и зеленчуци, колко жалко, че не могат да останат така през всички сезони. За да се наслаждавате на реколтата целогодишно, често правим зимнина, защото през зимата толкова често ни се преяждат летни пресни продукти. 

Вече писахме и дадохме доста идеи как можете да запазите някои зеленчуци и плодове за зимата . Сега искаме да споделим с вас тайната на съхраняване на чесъна . Ако го затворите по този начин, той ще бъде свеж за много дълго време. И най-важното е, че след такава процедура определено няма да изсъхне и няма да започне да гние.

Как да съхранявате правилно чесън за зимата

Ще ви трябва

чесън
сол
трилитров буркан

Как да си го направите

Изсипете сол в буркана, така че да покрива дъното с достатъчно дебел слой.
Поставете цели нечисти чесънчета в буркана.
Напълнете със сол цялото оставащо пространство в буркана и затворете плътно капака.

Ако имате сухи дървени стърготини или пепел , можете безопасно да ги използвате вместо сол.

Много хора използват брашно вместо сол, но за този начин на съхранение последният слой брашно трябва да бъде най-малко 2 см.

Можете също така да вземете торба с обелки на лук и да поставите чесънът в тях. По този начин, чесънът ще остане свеж и сочен, но имайте предвид, че този метод не е подходящ за голямо количество от този продукт.

Ако слушате нашите съвети, вие ще можете да съхраните реколтата от чесън за една година. И това е много готино, защото такъв продукт се използва за приготвяне на много ястия, да не говорим за ползите за тялото и имунитета, които притежава.

Споделете тази полезна статия с вашите приятели!