Копринено мек и нежен - този лесен сладкиш със сметана няма как да не стане фаворит в дома ви, ако само се осмелите да го приготвите! Сметаната в състава му го прави мекичък и с копринено нежна текстура, а орехите и сушените плодове му придават интересна нотка. Ето как се прави вкусният копринен сметанов сладкиш :
Копринен сметанов сладкиш
Продукти:
1 чаша заквасена сметана
3 яйца
130 гр.брашно
180 гр.захар
1 ч.л.бакпулвер
ванилена захар
150 гр.орехи и стафиди
Приготвяне:
Първо разбийте яйцата, след това изсипете захарта и отново разбийте добре.
След това добавете всички останали продукти, освен ядките и стафидите. Разбъркайте добре.
Най-накрая прибавете към тестото сместа от стафиди и ядки. Разбъркайте отново. Не е задължително да добавяте стафиди и орехи, но с тях сладкишът придобива вкусен акцент.
Сложете тестото във форма, предварително намазнена, и го пъхнете да се пече - четиридесет минути на 180 °.
Сервирайте го охладен и поръсен с пудра захар.
