Д-р Томас Сейфрид е професор по биология, биохимия и генетика и е посветил повече от 30 години на изследване на произхода и превенцията на рака. Неговото послание е, че ракът може да бъде предотвратен, а също така заявява, че това зловещо заболяване се причинява от начина, по който се отглеждат културите, а не от генетиката.
Ракът често се смята за генетично заболяване, но д-р Сейфрид твърди друго, основавайки твърденията си на огромните доказателства, че ракът е метаболитно разстройство.
Уважаемият учен дава пример с Пабло Кели, пациент с тежка форма на рак на мозъка, който отказал стандартно лечение и възприел метаболитен подход, включващ нисковъглехидратна диета. След три години туморът се свил и имало възможност за операция, след която Кели успешно се възстановил.
Д-р Томас Сейфрид често говори за това в медиите и сподели седемте най-важни правила за превенция на рака:
1. Поддържайте стабилни нива на кръвната захар
Високите нива на глюкоза и инсулин могат да подхранват раковите клетки. Сейфрид подчертава важността на поддържането на стабилни нива на кръвната захар чрез избягване на захар , рафинирани въглехидрати, преработени меса и храни с високо съдържание на захар, които могат да доведат до хронично възпаление и да увеличат риска от развитие на рак.
2. Кетогенна диета
Д-р Сейфрид препоръчва кето диетата , която включва диета с много малко въглехидрати и високо съдържание на мазнини. При тази диета, вместо да използва глюкоза като основен източник на енергия, тялото преминава към изгаряне на мазнини и кетони. Тъй като раковите клетки разчитат предимно на глюкоза, за да се делят, ограничаването на глюкозата лишава раковите клетки от глад и подобрява здравето.
Храните, които бихте консумирали при тази диета, са ядки, зехтин, авокадо, нисковъглехидратни зеленчуци, постни протеини (например риба).
Важно е обаче да се консултирате с лекар, преди да правите каквито и да е промени в диетата си.
3. Предотвратяване на възпаление
Хроничното възпаление е тясно свързано с рака. Д-р Сейфрид съветва да се възприеме противовъзпалителен начин на живот, който включва избягване на преработени храни и захар, а след това консумация на противовъзпалителни храни като куркума, мазни риби, зелен чай и др. Той също така съветва намаляване на стреса чрез медитация и дълбоко дишане.
4. Постене
Д-р Сейфрид е и голям поддръжник на гладуването. Постенето понижава кръвната захар и увеличава производството на кетони, които раковите клетки не могат да използват ефективно. Това помага за потискане на растежа им. Той също така препоръчва периодична автофагия - процесът на почистване на увредените клетки в тялото.
5. Намалете стреса
Хроничният стрес уврежда митохондриите и увеличава възпалението в тялото, така че лекарят предупреждава, че почивката трябва да бъде по-висок приоритет.
6. Редовни упражнения
Д-р Сейфрид подчертава, че редовните упражнения са жизненоважни за превенцията на рака, защото подобряват митохондриалната функция, понижават кръвната захар и намаляват възпалението.
7. Редовен и качествен сън
„По време на сън тялото ни се възстановява и лекува, особено митохондриите ни. Колкото по-добре и повече спим, толкова по-здраво и активно ще бъде тялото ни, тоест по-функционално в защита срещу раковите клетки“, каза лекарят.
Д-р Сейфрид заяви още за „Mirror“, че случаите на рак са били рядкост в африканските племена, които са живели традиционно, но са се увеличили с модерния начин на живот. Това също показва значението на начина на живот за превенцията на рака.