Лесна торта с шоколад и банани без печене

Когато имам банани, бисквитки, заквасена сметана и желатин в къщи и малко свободно време, винаги приготвям този невероятен десерт. Наистина ми харесва, че не е нужно да се пече и не трябва да си играете с тестото дълго време. Просто вземам бисквитите и ги пускам в блендера, а след това започвам да правя крема (15 минути по-късно).

Между другото, бананите се използват изключително рядко, обикновено ги изпозлвам за декорация: за съжаление те бързо потъмняват и изглеждат много добре, но пък са вкусни

И в този десерт, те не се режат, а са цели и са скрити под слой от деликатен шоколадов мус.

Тортата е изключително атрактивна, когато се разреже. Но най-важното е вкусът й. Нежен, лек, напомня за мекия въздушен сладолед с аромат на банани и ром!

Днес ще ви разкажем как да направите шоколадово-бананов десерт, без да го печете . Когато се охлади, десертът е лесен за нарязване и идеално запазва формата си!

Шоколадова бананова торта

СЪСТАВ НА ОСНОВИТЕ

200 г бисквити
80 г масло

СЪСТАВ ЗА ПЪЛНЕЖ

2-3 банани
400 мл заквасена сметана
100 ml мляко
6 супени лъжици захар
3 супени лъжици какао
15 g желатин

ПОДГОТОВКА

Извадете маслото от хладилника и го оставете малко в кухнята при стайна температура, за да омекне

Преминете бисквитите (може и крекери, може и съвсем обикновени, каквито ви харесват най- много) през блендера, за да получите състояние на малка каша. След това ги разбъркайте с омекотено масло.

Поставете тестото във формата и подравнете, след това поставете формата в хладилника.

За да приготвите крема, смесете захар, какао, мляко и желатин в удобен контейнер. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тенджераи поставете на средна топлина. Загрява се сместа, като се разбърква понякога, за да се разтвори желатината. Но не я докосвайте!

Охладете крема добавете заквасена сметана и разбъркайте отново. Обелете бананите, нарежете ги наполовина и ги поставете на тестото.

Залейте бананите с крема и поставете десерта в хладилника за 3 часа. Макар да е по-добре да остане там цяла нощ.

Това е, че шоколадът и банановият десерт са готови. При желание може да украсите с плодове, ядки или шоколадови стърготини. Бон апетит!

РЕДАКЦИОНЕН СЪВЕТ

Както можете да видите, рецептата е съвсем проста, освен това можете да я променяте по ваше желание и предпочитание: добавете ядки, сушени плодове, шоколадови стърготини, парчета мармалад ...

Така че, ако решите да си го приготвите, ще имате моменти на истинско блаженство, когато ядете този деликатес . 

Кажете на приятелите си за това прекрасно кулинарно откритие , те ще ви бъдат благодарни за нея!