На Бъдни вечер никой не поглежда сармите, като има от тези Пълнени чушки с боб - никой не им...
17 Декември 2019
38558
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Всички знаем, че на Бъдни вечер традицията повелява да сложим на трапезата само постни ястия . А чушките с боб са любима алтернатива на обикновените чушки, пълнени с ориз.
Днес ви предлагаме тази изпитана рецепта за пълнени чушки с боб , с която да изненадате домочадието приятно. Ето и как се приготвяте:
Пълнени чушки с боб
Продукти:
6 едри червени чушки
250 гр.боб
1 по-голям стрък праз
червен пипер
черен пипер
олио
1 по-голям картоф
Приготвяне:
Сварете боба, като не забравяте да изхвърлите първата вода.
Задушете ситно нарязания праз в малко олио. Към него добавете фасула и червен пипер на вкус. Посолете и добавете черен пипер.
Напълнете измитите и почистени от семето чушки с тази плънка. Затворете ги с картофени пръстени отгоре.
Подредете ги в глинен съд, налейте водата, в която се е варил бобът, а отгоре залейте с малко олио. Ако нямате глинен съд, можете да използвате огнеупорен. Печете във фурната до готовност.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари