Колагенът е най-разпространеният вид протеин в нашето тяло, поради което съставлява 30 процента от общото количество протеин в тялото. Съдържа се в цялото тяло, включително мускулите, костите, косата, кожата и ноктите. Като една от най-разпространените структури, той съставлява 90 процента от съединителната тъкан, 90 процента от органичната костна маса и 70 процента от нашата кожа.
В тялото има около 40 различни вида колаген, а експерти от хранителните портали Healtheries и Further откриха десет неща, които трябва да знаете за него .
С възрастта губим ли колаген?
Тялото ни произвежда колаген, но след като достигнем 20-те, производството се забавя и в 60-те си години имаме 50 процента по-малко колаген, отколкото през 20-те. Това е една от причините кожата ни вече да не изглежда млада, да ни болят ставите и косата ни да оредява.
Как колагенът помага при отслабване?
Добавките, съдържащи колаген, могат да играят важна роля в поддържането на теглото и дори в загубата на тегло. Колагенът на прах ще намали апетита с цели 40 процента повече от протеина на прах. Освен това ще утоли желанието ви за сладки храни.
Как колагенът поддържа здравето на червата?
Колагенът е важен и за правилното функциониране на храносмилателната система. Освен това пептидите в колагена задържат вода в червата и по този начин привличат киселинните молекули, което улеснява разграждането на храната и придвижването й през храносмилателната система. Редовната употреба намалява киселини, язви и предотвратява други храносмилателни проблеми.
Как колагенът влияе върху здравето и вида на кожата?
Колагенът ще направи кожата ни гладка и ще изглежда млада. Добавките, съдържащи колаген, укрепват кожата и по този начин предотвратяват образуването на бръчки, целулит и стрии. Ежедневната употреба на колаген ще хидратира кожата и ще увеличи еластичността и ще намали щетите, причинени от излагане на слънце.
Как колагенът помага за здравето на ставите?
Чрез консумацията на колаген можем да укрепим костите и дори да предотвратим счупвания. Ако се приема през устата, ще помогне за изграждането на костите и ще замени износените клетки с нови. Това може да намали болката в ставите и да подобри гъвкавостта. Освен това може да укрепи зъбите, косата и ноктите и да ги направи по-малко чупливи.
Как помага на спортистите?
Тъй като укрепва ставите и връзките, може да помогне за предотвратяване на наранявания и намаляване на болките в ставите. Консумацията на колаген може да помогне на тялото да възстанови и замени протеините, които са били увредени от тежка физическа активност, както и да ускори възстановяването след мускулно напрежение.
Колко ни трябва?
Едно проучване разглежда този въпрос в доклад, публикуван през 2019 г. в списанието Nutrients, в който се посочва, че допълнителни 2,5-15 g колагенов пептид могат да бъдат включени в диетата всеки ден, за да се поддържа балансът в тялото.
Как да разберем дали получаваме достатъчно от него?
Ако забележите някоя от тези промени, тялото ви може да се нуждае от малко помощ за производството на колаген:
- Намалена гъвкавост на кожата и бръчки
- Тънка кожа
- Рехави тъмни кръгове
- Чупливи нокти и коса
- Болки в ставите и мускулите
- целулит
- Крехки кости
- Синдром на пропускливи черва
Как можем всички да увеличим приема на колаген?
Костният бульон е чудесен начин да получите колаген в тялото. Такава супа, която се готви дълго време и във водата се добавя ябълков оцет, е течност, пълна с колаген. Имайте предвид, че такава супа се готви на слаб огън за 8-12 часа.
Дали една форма на колаген е по-добра от друга?
Различните форми на колаген играят различни роли, но това не означава, че едната е по-добра от другата. Важно е да изберете продукт, който ще въздейства на определена тъкан, така че ако искате красива и здрава кожа, изберете колаген тип 1 и 3.
