Не обичам да хвърлям храна. Когато ми остане стар хляб, правя на децата лакомки - облизват си и пръстчетата накрая!

Съставки:

1/2 стар хляб

50 гр. кашкавал

3 яйца

3 с.л. сметана

1 ч.л. италиански подправки

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете хляба на филийки 1-1,5 см. дебели. За удобство можете да отрежете всяко парче наполовина.
2. Смесете яйцата, настъргания кашкавал, заквасената сметана, сол. Добавете черен пипер, италиански билки (може да се заменят с други любими подправки), разбъркайте добре.
3. Потопете всяко парче хляб в сместа и изпържете хубаво от двете страни.