Това лате е чудесно за началото на деня или за следобеда, коgaто желаете да хапнете нещо сладко и тонизиращо. В състава му не присъства кафе, но ако имате нужда от повече бодрост, бихте могли да добавите 30 мл еспресо.
Когато навън е хладно, няма нищо по-приятно от това да се сгушим на топло с ароматна напитка в ръка.
Съставки
1/2 ч.л.
1 ч.л. Кокосово масло
1 ч.ч. Кокосово мляко
1 с.л. Пчелен мед
2 ч.л. Какао
1/3 ч.ч. Пюре от тиква
1/4 ч.л. Индийско орехче
Начин на приготвяне
1.Обелете тиквата и я подгответе, като я изпечете във фурната или я сварите на пара. След това пюрирайте.
2.Овкусете с канелата и индийското орехче, добавете и кокосовото масло и пюрирайте за още 30 секунди.
3.Смесете пюрето с кокосовото мляко и бъркайте много добре, за да стане хомогенно.
4.Разтопете кокосовото масло, заедно с меда и какаото. Не бива да кипва. Сипете го при частта с пюрето и разбъркайте добре.
5.Налейте напитката в чаша. Може да поръсите със счукан кардамон.
