18 Септември 2022
855
Основното, което искам да отбележа, е, че маринованите домати с аспирин са много вкусни и се съхраняват дълго време. Дори леко щипят по езика. За вкус можете да добавите малко лозови и малинови листа. Уверявам ви и вашето семейство ще го хареса!
съставки
- домати 1,8 кг
- магданоз
- копър
- дафинов лист 2 бр.
- вода 1,5 л
- аспирин 3 бр.
- лимонена киселина 1 ч.л.
- захар 75 гр
- сол 40 гр
- чесън 4 скилидки
- черен пипер на зърна 3 бр.
- бахар 3 бр.
Приготвяне
- Измийте добре 3-литров буркан.
- Във вече готов буркан поставеете зърна бахар и черен пипер, чесън, копър, магданоз и дафинови листа.
- Изплакнете обилно доматите, отстранете опашките, след което оставете плодовете леко да изсъхнат.
- Притиснете чистите домати плътно в буркана до самия връх.
- След това се погрижете за марината: вземете тенджера, изсипете студена вода, лимонена киселина в нея, добавете сол и захар. Смесете всичко и на огъня. Няма нужда да завира!
- Свалете от котлона веднага щом захарта и солта се разтворят напълно.
- Сложете три таблетки аспирин върху доматите в буркана.
- Сега изсипете маринатата върху доматите до върха. Затворете буркана и разклатете добре. Таблетките трябва да се разтворят напълно.
- Можете да се насладите на солени мариновани домати след месец.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари