Обичате ли ябълки? Няма значение! Тези хрупкави тръбички ще ви накарат да се влюбите в тях! А ако сте луди по ябълките, тогава тази рецепта ще ви дойде добре. Хрупкави и невероятно вкусни рулца с карамелно-ябълков пълнеж - перфектната хапка сладост! Има само един минус - изчезват мигновено! Ето как се правят тези хрупкави тръбички с ябълки :
.png)
Хрупкави тръбички с ябълки
Продукти:
4 ябълки
200 гр.захар
1 ч.л.канела
125 гр.масло
125 мл олио
125 мл кисело мляко
75 гр.пудра захар
10 гр.ванилова захар
1 с.л.царевично нишесте
1 ч.л.куркума
1 яйце
630 гр.брашно
.jpg)
Приготвяне стъпка по стъпка:
1. Започнете с пълнежа. За целта смесете настърганите ябълки в тенджерка с кристалната захар и оставете да къкрят за около 25 минути, докато се изпари излишната течност. Добавете канелата, разбъркайте и охладете.
2.
3. Постепенно добавете брашното към получената маса и омесете тестото.
4. От тестото отделете малки топчици (от около 30 грама, трябва да излязат около 40 топки) и леко ги разточете. Отгоре сложете по лъжичка от плънката, разстелете добре и загладете. Навийте на тръбички.
5. Изпечете рогчетата за 30-тина минути на 180 ° C
Приятен апетит!
