Отдолу е чипсът, върху него - крехко телешко, а най-отгоре - разтопен кашкавал! Какво повече да иска човек? Перфектно!

За да дадете пикантност на ястието, покрийте  картофения чипс  с нарязана пържола и настърган кашкавал. Ох, много е вкусно!

Продукти:

2 картофа

450 гр. телешко месо

4 с.л. зехтин

200 гр. кашкавал

1 връзка зелен лук

2 ч.л. червен пипер

сметана на вкус

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Поставете картофите, нарязани на филийки, в голяма купа. Смесете ги със зехтин, сол, черен пипер и червен пипер.
2. Сложете картофите върху хартия за печене и ги изпечете на 230 градуса в продължение на 20 минути.
3. Поръсете пържолите със сол и черен пипер на вкус. Сгответе ги в тиган на силен огън за около три минути от всяка страна.
4. Оставете месото да се охлади за 10 минути, след това нарежете на кубчета.
5. В чугунен тиган или тефлонов съд поставете чипса. Отгоре подредете кубчетата пържола и поръсете всички с настърган кашкавал. Печете в продължение на 5 минути или докато кашкавалът се разтопи.