Готвенето здравословно и вкусно не е проблем, ако знаете тази рецепта за диетично пиле за балерини . Фантастични печени пилешки гърди със зеленчуци , които ще приготвите лесно на тиган - всички приятелки ще ви искат вкусната рецепта! Ето я и нея - Пиле за балерини :
Пиле за балерини
Продукти:
1 морков
1 стрък праз
4 пилешки гърди
1/2 чаша растително масло (зехтин)
4 скилидки чесън
3 чаши вода
1 чаша ориз
2 ч.л.
За салата:
къдрава салата
чери домати
пресен лук
1 лимон
Приготвяне:
Обелете моркова и го нарежете по диагонал на по-големи колела.
Измийте праза, почистете го и също го нарежете наклонено на колелца.
Нарежете пилешките гърди по цялата повърхност на плитки прорези под формата на решетка.
Изсипете растително масло върху тигана, загрейте го и запечете пилешките гърди от двете страни.
Извадете печеното месо, излейте излишното олио и запържете морковите заедно с нарязания чесън в същия тиган .
Добавете нарязания праз, разбъркайте, покрийте с капак и оставете да къкри за около 5 минути.
Поставете печени пилешки гърди между зеленчуците и залейте всичко с 3 чаши вода.
Посолете всичко, покрийте с капак и оставете да къкри за около 10 минути.
Сега изсипете ориза и варете до омекване.
Междувременно пригответе салата с чери домати и когато оризът омекне, можете да сервирате всичко заедно в чиния.
Желаем ви добър апетит!
