Пиле на грил с текила и лайм

Можете да съчетаете пилешкото с лют пикантен сос или люти чушки , в зависимост от вашият вкус. Ако бързате с приготвянето на пилето , вие трябва да го оставите в марината за поне половин час, но ако имате време е най-добре да го оставите за цяла нощ.

 

Продукти:

1/4 чаша текила

1/2 чаша лимонов сок

2 с.л. зехтин

1 ч.л. кора от лайм

1 чушка

2 скилидки чесън

1 връзка кориандър

1 ч.л. кимион

1 ч.л.сол

1/2 ч.л. черен пипер

450 гр. обезкостени пилешки гърди без кожа

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте текилата, лимоновия сок, зехтина, кората от лайм, чушката, чесъна, кориандъра, кимиона, солта и черния пипер в кухненския робот. Поставете пилешките гърди в марината и оставете в хладилника за една нощ или поне за половин час.

След като пилето престои достатъчно време пригответе грила, намажете го с мазнина и изпечете пилешките гърди и от двете страни, по около 5-7 минути от всяка.