Половинка кайма, комат стар хляб и парче кашкавал - вечерята готова, а гладниците питат за още! Омита се от раз:

Ако ви се намират половинка кайма, бурканче консервирани гъби (но може и с пресни), парче кашкавал и стар хляб, останалото е лесна работа. Предлагаме ви рецептата за изключително вкусна мързелива запеканка с кайма и кашкавал , с която ще си оближете пръстите на вечеря. Ето и необходимите продукти:

Мързелива запеканка с кайма и кашкавал

Продукти:

500 гр. кайма

1 глава лук (добавете по желание)

1 малък буркан консервирани гъби (може и с пресни)

200-250 гр. кашкавал

1 дебел резен остарял бял хляб

100 гр. майонеза

сол, черен пипер и подправки на вкус

1/2 ч.ч. прясно мляко (можете да използвате и вода)

Приготвяне:

1. Вземете комат стар сух хляб с дебелина 2 см и го накиснете в мляко или вода, след което го изстискайте леко.

2. Смесете хляба с каймата.

3. Добавете обелен и нарязан лук.

4. Объркайте хубаво сместа.

5. Добавете сол, черен пипер и подправки (по желание). Смесете хубаво всичко.

6. Поставете каймата във форма, намазана с растително масло, и я изравнете, след което я намажете с майонеза.

7. Поставете гъбите отгоре равномерно.

8. Сега поръсете всичко с настърган кашкавал.

9. Поставете запеканката в гореща фурна и печете на 180 градуса за 40-50 минути, след това в края на печенето (около 15 минути) увеличете температурата до 200 градуса и печете, докато кашкавалът почервенее хубаво.

10. Поднесете мързеливата запеканка нарязана на порции с пресни зеленчуци и подправки, с ориз или картофи.

Приятен апетит!