Приготвям вместо обикновени кюфтета-Гостите са във възторг, домашните искат допълнително-Видео рецепта

Уморени ли сте от обикновени кюфтета? Разнообразете менюто с такова оригинално ястие. Вкусът и ароматът са невероятни! Гостите искат рецептата, семейството иска допълнително. Скответе го, определено ще ви хареса!

Продукти:

• 900 г кайма;
• 2 глави лук;
• 3 скилидки чесън;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. сол;
• 0,5 ч.л. смлян пипер;
• 1 с. л. галета;
• 250 г гъби;
• 150 г кашкавал;
• 1 -2 домата.

Как да готвя:

• Обелете лука и чесъна, пюрирайте с пасатор.
• Добавете лука и чесъна и яйцето към каймата.
• Добавете сол, черен пипер, галета.
• Лукът и гъбите се нарязват на ситно.
• Запържете лука и гъбите в масло.
• От кайма оформяме малки котлети.
• С помощта на чаша правим вдлъбнатини, слагаме там настърган кашкавал, пържени гъби.
• Намажете с разбито яйце
• Отгоре разпределете нарязани домати.
• Печете във фурната до златисто кафяво.
• Поръсете с настърган кашкавал, сложете във фурната за още няколко минути, за да се стопи кашкавала.