Високите летни температури вече са норма.
Затова се запознайте с ястието, което ще бъде перфектно в горещите дни.
Сервирано за закуска, бърз обяд или вечеря, то ще осигури необходимата ситост и лекота.
Невероятна рецепта за Летен омлет с тиквички и домати - опитайте тази рецепта и няма да правите нищо друго до края на лятото.
Не само е вкусно, но и леко и освежаващо.
Това ястие е изключително лесно и бързо за приготвяне, което е особено важно по време на горещо време.
Как да го приготвите и какво ще ви е необходимо, можете да разберете по-долу в статията.
Летен омлет с тиквички и домати
Продукти:
- 1 тиквичка
- 3 домата
- 3 чери домата
- 2 яйца
- 1 връзка зелен лук
- 3 с.л. заквасена сметана
- растително масло
- смлян черен пипер
По избор:
- магданоз
- копър
- босилек
- риган
Приготвяне:
Измийте добре тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина 1 см.
Загрейте олиото в тиган и запържете резенчетата тиквички .
Снимка: YouTube
Също така нарежете измитите домати на филийки.
Чупете яйцата в купа и добавете ситно нарязаните чери домати.
Нарежете лука и го сложете в купата при доматите.
Добавете сметаната, подправете със сол и разбъркайте добре, докато се образува еднородна смес.
Снимка: YouTube
Поставете доматите в тигана до тиквичките. Излейте сместа върху всички зеленчуци.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разпределете хубаво сместа върху зеленчуците, покрийте с капак и пържете 15 минути.
Снимка: YouTube
Нарежете готовото ястие на парчета и сервирайте.
Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит!
