Пръстите ще оближете: Ето как да си направите мармалад от зелени доматчета с босилек

Дочакайте зимата с истински специалитет, препоръчваме ви да направите мармалад от зелени домати . Ето какво е необходимо:

- 5кг зелени домати

-3кг захар

-2 пакетчета ванилова захар

- Малко пресен босилек и листа от рози

Приготвяне:

- Хубаво измийте и почистите доматите, след което ще ги смелите, малко ще изцедите и ще варите около 1 час. Ще добавите захар и разбъркате, докато не се сгъсти. Преди края додобавете листата от босилек,от роза и ванилия, и тогава ще го поставите в чисти буркани.