Сега вече не пържа дробчетата, а ги пека в плик-Рецепта за 15 минути и стават мозък!

Подготвям го по тази  рецепта  от няколко поредни години.

Състав:

• пилешки дробчета - 500г
• ябълки (кисели) - 200г
• лук - 200г
• сол, черен пипер - на вкус
• масло

Рецепта:

• Пригответе пилешки дробчета: изрежете филма, изплакнете дробчетата и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на големи парчета.
• Обелете лука, нарежете на тънки полу-пръстени. Нарежете кисели зелени ябълки на тънки филийки. Намажете с масло от вътрешната страна на плика за печене.
• В първия слой прехвърлете нарязания лук в плика. След това дробчетата, а върху тях - ябълки. Завържете плика. 
• Оставете плика е в предварително загрята фурна до 200 градуса. Гответе ястието за около 15-20 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.