Смесвам лук и яйца, за да заменя купения от магазина хляб и става вкусотийка дали към месото, супата или салатата

Приготвям ги  два пъти седмично . На външен вид, най-обикновени и незабележителни, но се оказват много вкусни, сякаш с пълнеж . Мекото тесто с добавка на лук и чесън превръща лакомството в достоен заместител на скучния хляб.

 Освен това върху тях можете да намажете паста, сос или друг пълнеж, след което ще получите необичайна закуска. Със сигурност всички у дома и гостите ще го оценят!

Съставки

Лук 1 бр

Чесън 1 скилидка

Вода 200 мл

Захар 50 гр

Яйце 2 бр.

Сол 1 ч.л.

Слънчогледово олио на вкус

Мая 1 ч.л.

Пшенично брашно 600 гр

Подготовка

Накълцайте лукът и чесъна на едро, добавете вода и яйца, пасирайте съставките с блендер до гладка смес.

Добавете сол, захар, мая  към сместа от яйца и лук и 2 с.л.растително масло, разбъркайте добре.

Добавете брашно и замесете тесто. Покрийте купата с найлоново фолио и оставете да престои 1 час.

Разделете тестото на 8 части, оформете торта от всяка и след това ги разточете на слой.

Загрейте растително масло в тенджера и изпържете от двете страни, докато омекнат. 

Можете да добавите още чесън и ако обичате подправки. Освен това опитайте да експериментирате с любимите си подправки . Вкусът всеки път ще бъде различен!