Снощи го видях по готварския канал - хукнах по нощите за картофи! Днес се пръснахме от ядене - няма такава вкусотия!

50 гр. масло

Приготвяне:

1. Обелете картофите и ги издълбайте в средата.
2. Сложете ги да се варят до полуготовност - 8-10 минути.
3. Смелете месото и лука с месомелачка или блендер. Добавете сол и черен пипер.
4. Напълнете картофите със сместа и ги сложете в дълбока тава с отвора нагоре. Трябва да са плътно наредени.
5. В отделна купа смесете сметаната с малко сол, налейте малко вода и разтопеното масло. Разбъркайте и залейте с получената течност картофите. Можете да добавите и доматен сос за по-богат вкус.
6. Печете ги 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.