Лесни рецепти за соленки

Подправки за гарниране:
червен пипер
ким
маково семе
настърган кашкавал или едро счукани орехови ядки
За тестото:
300 г брашна
150 г маргарин
200 г извара (или сирене "Крема")
1 яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1/2 бакпулвер

От брашното, пресято с бакпулвера. настъргания на ренде замразен маргарин, солта и захарта се замесва тесто. Към него се добавят жълтъкът и изварата (сиренето "Крема"). Разточва се кора, дебела 4—5 мм. От нея с дребни форми се изрязват фигурки. Те се намазват отгоре с леко разбития белтък и се поръсват с различните подправки по желание.
Пече се при умерена температура до зачервяване — приблизително 20 мин.