Сочните бабини кюфтета-Ето какво да сложите вместо хляб, за да са по-здравословни

СЪСТАВКИ

• 400 г пилешка кайма
• 1 глава лук
• 1 яйце
• 50 г овесени ядки
• 50 мл мляко
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

ПРИГОТВЯНЕ

Пригответе пилешка кайма. По-добре е да използвате частта от пилешките бутчета, така кюфтетата ще бъдат по-сочни. 

Сол и черен пипер каймата, добавете овесени ядки вместо хляб и яйце. Много обичам да добавям пушен червен пипер към кюфтетата. Той не само придава апетитен цвят, но и се съчетава много добре с пилешко месо.

Постелете тава за печене с пергамент за печене. След това оформете  и ги поставете върху тава за печене.

Печете кюфтетата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Ако обичате златиста коричка, тогава предварително запържете кюфтетата в тиган с малко количество олио за 2 минути от двете страни. След това се пече във фурната.