Спагети Карбонара с грах

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Спагети Карбонара с грах
Спагети Карбонара с грах
10486
Спагети Карбонара с грах
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

 

Ако през последните няколко дни сте прекалили с яденето или просто ви се иска да хапнете нещо вкусно и по-леко, то тази рецепта е точно за вас. Макаронените изделия често са част от моите седмични ястия, защото те са вкусни и бързи за приготвяне.

По принцип с пагетите Карбонара се приготвят с яйчен сос, бекон, сирене Романо и прясно смлян черен пипер. Но в нашата рецепта аз реших да добавя грах. Спагетите Карбонара стават много вкусни и с апсержи или тиквички , така че ако не желаете да добавята грах, може да добавите нещо друга, в зависимост от вашия вкус. Това, което харесвам най-много в това ястие е, че необходимия ни сос става за по-кратко време, отколкото е необходимо на пастата за да се приготви. Продуктите в рецептата за достатъчни за приготвянето на две порции.

 

Продукти:

220 гр. паста

4 резена бекон, нарязан на малки парченца

2 жълтъка

2 суперни лъжици сметана за готвене

1/4 чаша пармезан (настърган)

Черен пипер на вкус

2 листенца мента

 

Начин на приготвяне:

Пригответе пастата, както е указано на опаковката.

Докато пастата се приготвя сложете малко зехтин в средно голям тиган и изкачайте да загрее добре. Добавете бекона и го запържете, докато стане леко хрупкав. Извадете бекона от тигана с помоща на решетъчна лъжица и го оставете върху кухненска хартия, която да абсорбира останалата излишна мазнина.

Смесете двата жълтъка, сметаната за гответе и сиренето пармезан в една голяма купа.

Когато пастата ви е готова, прецедете водата, като си оставите малка част от нея. След това добавете пастата, граха и бекона към купата с яйчената смес и добавете малко от водата, ако е необходимо.

Овкусете с черен пипер на вкус. Сервира се гарнирано с настъргано сирене Романо и листа от мента .

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft