Супер лесен сладкиш с мармалад - бъркаш, печеш, мажеш и пак печеш! Няма и 30 минути, и вече е на масата:

Супер лесен сладкиш с мармалад

Продукти:

4 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

400 гр. брашно

250 мл прясно мляко

200 мл олио

1 бурканче шипков мармалад

1 ванилия

1 бакпулвер

Приготвяне:

Разбийте яйцата с миксер, като постепенно добавяте захарта, докато се разтопи. След това прибавете всички останали съставки, без мармалада, и разбийте сместа, докато стане хомогенна. 

Половината от тестото разпределете в намазнена и набрашнена тава и печете на умерена фурна за 15 минути. След това извадете от фурната, отгоре намажете обилно с мармалада и разпределете върху му останалото тесто. Печете още 15 минути. 

Извадете сладкиша, охладете и поръсете с пудра захар, смесена с ванилия.

Да ви е сладко!