3 Август 2015
3861
Ирландски учени смятат, че е необходимо да се откажем от преработените месни продукти и сиренето. Тъй като тези продукти могат пряко да навредят на хората, съобщава Data.
Серия от експерименти показват, че у хората живеят микроорганизми попаднали в тях, благодарение на храната.
Но не всичко е толкоз просто. Оказва се, че някои храни съдържат вещества, които помагат на патогените да навлизат в тялото. Лидери сред небезопасните продукти, по отношение на бактериалните инфекции, са сиренето и месото.
Например, листериите успяват да заобиколят киселата среда на стомаха, която е убийствена за тях. Тайната е в глутамата, който е част от много месни и млечни продукти. Това вещество понижава киселинността на стомашния сок, създавайки идеална среда за разцвет на бактериите.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари