Тиквички-чудесия, панирани в бира - вътре сочни, а отвън - хрупкавки! Ядеш и няма спиране:

Тиквички в бирена панировка

Продукти за 1 доза:

100 мл бира

4 с.л. брашно

тиквички - 1 средно голяма

Приготвяне:

Измийте добре тиквичката, ако е млада, може да не я белите. Нарежете на ивици по дължина, посолете и отцедете за 15-тина минути.

Междувременно пригответе кашичка от бирата и брашното.

Загрейте достатъчно олио в тигана, потопете резените тиквичка в панировката и ги пускайте в сгорещеното олио.

Пържете от двете страни до зачервяване.

Отцедете изпържените тиквички върху хартия за печене и поднесете с чеснов сос.

Да ви е сладко!