Шеф Виктор Ангелов отваря ново заведение за хранене

вход през zajenata.bg
За Жената
Звезди
Шеф Виктор Ангелов отваря ново заведение за хранене
12168
Шеф Виктор Ангелов отваря ново заведение за хранене

Шеф Виктор Ангелов отваря ново заведение за хранене в София, като акцентът ще бъде насочен към традиционните кюфтета и кебапчета на скара. Обещанието е всички продукти да бъдат пресни и с кратък срок на годност, поради липсата на консервиращи или подобряващи съставки.

"Всички в България знаем какво е кебапчето и кое е най-доброто кебапче.

Но в последните години, като че ли имиджа му пострада от липсата на стандарт, който съществуваше преди и гарантираше едно високo ниво на приготвяне и поднасяне", казва шеф Ангелов.

Той допълва, че в изобилието на нетипични за България продукти за бързо хранене (пици, дюнери, бургери), кебапчето остава някак в сянка, което кара шеф Ангелов да отвори БДС Магазин за скара и да възвърне доверието към българското кебапче.

Ангелов ще заложи на кратко меню от ястия в разделите супи, салати, традиционна и модерна (бургери) скара и запечени сандвичи, както и няколко вида напитки, сред които се откроява специалната БДС лимонада.

Шеф Ангелов и екипът му посвещават над три години в подготовката на новата концепция. Най-дълго време им отнема разработването на рецептите за скарата, които освен страхотен вкус, трябва да са и без изкуствени съставки.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft