Колкото повече дупки правиш, толкова по-вкусен става! Заливаш с шоколад и всичко живо е във възторг:

Вкъщи обожаваме този лесен Перфориран шоколадов сладкиш . Нещо толкова сочно, просто и хубаво не съм правила от много време. Бях много впечатлена от тази рецепта. Дори понякога го правя като основа за торта, така че ако тази идея ви харесва, използвайте форма с диаметър 26 см, от която след това получавате два блата. Слепете ги с любимия си крем и за много кратко време получавате вкусна торта. Иначе Сладкишът на дупки  е любим на децата, просто няма човек, който да не го харесва. Ето продуктите за Шоколадовия сладкиш с вкус на Барни :

Шоколадов сладкиш на дупки Барни

Продукти: 

5 яйца

2 чаши (кафени) захар

3 чаши брашно

1 чаша олио

1,5 чаши прясно мляко

1 пакетче ванилова захар (10 г)

1 пакетче бакпулвер (10-12 г)

малко настъргана лимонова кора на вкус

щипка сол

За намазване:

500 сладкарска сметана

300 г шоколад (тъмен за готвене или по избор)

Приготвяне: 

В по-дълбока купа първо разбийте яйцата с щипка сол, заедно със захарта, докато се сгъсти. За да направите още по-мек сладкиш, отделете белтъците и жълтъците, след което разбийтена  твърд сняг белтъците, като постепенно добавяте захарта. Когато захарта се разтопи напълно, започнете да добавяте жълтъците един по един.

Може да разбиете яйцата и цели, като постепенно добавяте захарта, като важното е да ги разбивате по-дълго, докато сместа се сгъсти и побелее. След това добавете една по една течните съставки и разбъркайте на намалена скорост.

Накрая добавете прахообразните съставки, най-добре пресети през сито.