Няколко трика за готвенето на крехко телешко

При сервирането на току-що сготвеното телешко месо, докато е още топло, сложете под и върху него по филийка масло, а след това и няколко капки лимон. Така ще стане още по-сочно. Картофената гарнитура е класика за телешко – имайте го предвид. Червеното вино също е добър партньор. Остава ви да се насладите на вкуса.