Чудесна идея за всички заети майки (и татковци), които обичат да глезят семейството си с вкусни домашни десерти. Тази Бъркана бананова торта е много лесна, приготвена е от обикновени съставки, които вероятно вече имате в дома си.
Снимка: YouTube
Бъркана бананова торта
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
800 мл мляко,
2-3 пакетчета пудинг с вкус на шоколад (90 г),
4 супени лъжици захар,
100 г несолено масло,
300 г бисквити по избор (могат да бъдат петит бьор или маслени),
3 супени лъжици кокосово брашно,
2 банана,
100 мл горещо мляко,
120 г тъмен шоколад
ПРОЦЕДУРА:
В тенджера налейте 800 мл мляко и добавете 90 г прах за шоколадов пудинг. Добавете четири супени лъжици захар и разбъркайте с телена бъркалка, докато съставките станат гладки и без бучки.
Сложете тенджерата на котлона и загрейте на среден огън. Разбърквайте от време на време и след като заври, бъркайте непрекъснато, докато се сготви и сгъсти.
Снимка: YouTube
След това оставете настрана и добавете 100 г несолено масло, нарязано на малки парченца.
Снимка: YouTube
Разбъркайте с тел, докато маслото се разтопи и се включи в сместа. Докато е още топло, натрошете 300 г бисквити по ваш избор в пудинга. Начупете ги с ръце, може да има по-големи или по-малки парчета, както желаете.
.jpg)
Снимка: YouTube
Тенджерата трябва да е по-голяма, защото ще се напълни. Разбъркайте с лъжица, за да се напоят равномерно всички бисквити. След това добавете три супени лъжици кокосово брашно и два банана, нарязани на тънки кръгчета.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разбъркайте отново, докато всички съставки се смесят. След това пригответе гъвкава форма за торта с диаметър 24 см. Покрийте я със стреч фолио или поставете формата върху десертна чиния.
Разпределете сместа равномерно във формата и я загладете. Внимавайте да не оставите празнини вътре.
Снимка: YouTube
Оставете формата настрана и пригответе глазурата. Загрейте 100 мл мляко, след което го оставете настрана и докато е още горещо, добавете 120 г тъмен шоколад, начупен на кубчета.
.jpg)
Снимка: YouTube
Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно, след което изсипете върху тортата.
Снимка: YouTube
Оставете тортата да се охлади в хладилник поне 2 часа преди сервиране.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
След това, с остър нож, леко я отделете от ринга и го извадете, след което нарежете тортата и сервирайте.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
