Баничка-душичка от половин пакет кори - с тази плънка пълни тавата и става мека като дунапрен:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Баничка-душичка от половин пакет кори - с тази плънка пълни тавата и става мека като дунапрен:
Баничка-душичка от половин пакет кори - с тази плънка пълни тавата и става мека като дунапрен:
43051
Източник: gotvach.bg
Баничка-душичка от половин пакет кори - с тази плънка пълни тавата и става мека като дунапрен:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Тази баничка-душичка ще стане любима на всеки, който я опита. Пухкава и мека като дунапрен, а за направата ѝ отиват не повече от 10-тина листа кори за баница (почти половината от един голям пакет от 500 гр.).

Цялата тайна е в плънката, която именно кара баницата да бухне и напълни тавата. Ето и рецептата за тази пухкава и вкусна баница :

Баничка-душичка

Продукти:

10-тина листа кори за баница

Плънка:

3 яйца

200 гр.сирене

1/2 кофичка кисело мляко

1/2 ч.л.сода бикарбонат

3 с.л.олио

1 с.л.суха мая

1/2 ч.л.захар

1 с.л.брашно 

Приготвяне:

Разбийте яйцата с тел. В половин кофичка кисело мляко угасете содата. Добавете я към яйцата, сложете натрошеното сирене и олиото. Разбъркайте сместа.

В малка купичка сложете сухата мая заедно със захарта и брашното. Долейте топла водичка и разбъркайте на каша. Добавете я към сместа с яйцата. Разбъркайте всичко, да се получи гладка каша. Заделете малко от сместа за намазване отгоре.

Намазнете подходяща тавичка - да не е много голяма, около 20-22 см са достатъчни.

Вземете един лист кора за баница и го сгънете на две. Нанесете върху кората от сместа за плънката и разнесете навсякъде. Завийте на руло от дългата страна, след което подредете в тавата под формата на охлюв, започвайки от средата.

Процедирайте така, докато изчерпате корите и плънката.

Накрая намажете баницата със заделената плънка и оставете да почива за около 20 мин, за да се надуят леко корите.

Включете фурната да загрява на 200 градуса. След като е загряла хубаво фурната, сложете баничката вътре.

Изпечете до готовност, а когато я извадите от фурната, покрийте с кърпа за 5 мин.

Да ви е сладко!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft