Поръсвам люляка със захар и става уникален домашен сладолед! То не е аромат, то не е вкус!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Поръсвам люляка със захар и става уникален домашен сладолед! То не е аромат, то не е вкус!
Поръсвам люляка със захар и става уникален домашен сладолед! То не е аромат, то не е вкус!
3077
Поръсвам люляка със захар и става уникален домашен сладолед! То не е аромат, то не е вкус!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ако случайно имате у дома си свеж люляк, може да опитате тази невероятна рецепта за люляков сладолед - ще ви очарова с аромат и нежен вкус. Ние пък имаме идеалната рецепта за най-вкусния домашен сладолед от люляков цвят :

Домашен люляков сладолед

Продукти:

3 ч.ч.

люлякови цветове

250 мл прясно мляко

350 мл сметана с 33% масленост

3 жълтъка

1 шушулка ванилия

120 гр. пудра захар

50 гр. тръстикова захар

хранителен оцветител - розов

Приготвяне:

Съберете люляка далеч от границите на града, изплакнете, подсушете и наронете цветчетата - трябват ви 3 чаши от тях. 

Поръсете люляка със захар на слоеве, затворете плътно съда и го поставете в хладилника за поне пет дни.

люляк със захар

Загрейте млякото с шушулка ванилия, оставете да се запари, отстранете ванилията. Върнете млякото на котлона, разбийте жълтъците с пудра захар и добавете на порции към топлото мляко, като разбърквате непрекъснато с бъркалка.

млечен крем

Охладете добре сметаната до гъста, стабилна маса.

разбита сметана

Смесете охладения крем и разбитата сметана, добавете оцветител за храна, разбъркайте, за да образуват красиви ивици.

сладолед от люляк

Изсипете сладоледа в подходящ съд, добавете захаросания люляк. 

сладолед с люляк

Поставете съда във фризера. Разбърквайте люляковия сладолед на всеки 40–45 минути, като избягвате образуването на кристалчета лед.

домашен люляков сладолед

Извадете готовия люляков сладолед от фризера 10-15 минути преди сервиране, оформете топките с лъжица, сложете ги в купичките и сервирайте веднага. 

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft