Време е да замесите ароматно и меко тесто, от което ще приготвите фантастични домашни кифлички ! Рецептата е лесна, а с нашите указания стъпка по стъпка успехът ви е в кърпа вързан! Запишете си необходимите продукти за неустоимите Десетминутни кифлички :
Десетминутни кифлички
Продукти:
- 800 г брашно
- 1 яйце
- 100 мл олио
- 1 чаена лъжичка захар
- 1,5 чаени лъжички сол
- 30 г прясна мая
- 200 мл кисело мляко
- 200 мл вода
За намазване:
- 200 г масло
За плънката:
- 300-400 г спанак
- 2 яйца
- 200-260 г сирене
- 1 яйце за намазване отгоре
Приготвяне:
Активирайте маята с малко вода, захар и малко брашно. След това добавете яйцето, олиото, солта, киселото мляко, водата и останалото брашно. Докато месите тестото, намажете го няколко пъти с разтопено масло.
Пригответе плънка от яйцата, бланширания и нарязан спанак (добре отцеден) и сиренето.
Разточете тестото на кръг, нарежете на триъгълници, сложете върху всеки от плънката и завийте на рулца, след което ги наредете в подходяща тава с хартия за печене.
Отгоре намажете кифличките с яйце и ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути, след това на 180 градуса за около 15 минути.
