Е, такива кюфтета не сте яли! След тях ще си промените мнението за кюфтета завинаги

вход през zajenata.bg
За Жената
Е, такива кюфтета не сте яли! След тях ще си промените мнението за кюфтета завинаги
2390
Е, такива кюфтета не сте яли! След тях ще си промените мнението за кюфтета завинаги

Преди няколко години бяхме на почивка в Одеса. Седнахме да хапнем в малък уютен ресторант, набързо поръчахме, защото бяхме изключително гладни. Затова и наложихме на обичайното: картофи, кюфтета и салата. Необичайното име на кюфтета дори не го зачетохме, защото бяхме умряли от глад, но като ни донесеха поръчката останахме изумени

Бяхме изненадани, защото изглеждаха доста необичайно. И те се наричаха "Гнездото на лястовицата".

Примолихме се за рецептата, а те пък взеха, че ни я дадоха

кюфтета на фурна

Споделяме с вас тази специална рецепта и ви приканваме да я пробвате, няма да сгрешите

 

Кюфтета- гнезда на фурна

СЪСТАВКИ

500 г кайма
3 филийки хляб
2 яйца
1 лук
1 домат
1 чушка
100 г кашкавал
3 скилидки чесън
копър
майонеза
кетчуп
сол и пипер на вкус

 

ПОДГОТОВКА

Като начало нека да гприготвим месото. За тези кюфтета обикновено вземам свинско или говеждо месо, а може и смес. Добавям сол, пипер и любимите подправки към месото.

кюфтета на фурна

След това нарежете чесъна и копъра, добавете ги към пълнежа. Това е тайната на ненадминатия вкус. Сега ги смесете внимателно.

кюфтета на фурна

Хлябът се накисва в мляко или вода. След това изстискайте течността добре и добавете хляба в пълнежа. Разбъркайте добре.

кюфтета на фурна

След това добавете яйцата, смесете добре

кюфтета на фурна

След това се образуват малки гнезда. Сложете ги на намазана тавичка с олио

кюфтета на фурна

Сега пълнежът.  Нарежете лука, домата, пипер и кашкавала на тънки филийки. Сложете всичко на гнездата в този ред: кетчуп, лук, майонеза, домати, майонеза отново, кашкавал. Поставете кръгче от черен пипер около пълнежа, леко го притиснете навътре. Сега изпратете във фурната за 30 минути.

кюфтета на фурна

Вкусните кюфтета на фурна са готови! Това е страхотно ястие за всички поводи. И с пълнеж можете да експериментирате, във всеки случай, се оказва много вкусно. Пробвали сме със сирене, с гъби и дори с тиквички. Повярвайте ми, с тези кюфтета забравяте за класическите пържени

Имате ли ваша рецепта за кюфтета? Споделете в коментарите.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft