Как се пече месо наобратно: тайната, за да стане сочно, крехко и с хрупкава коричка

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Как се пече месо наобратно: тайната, за да стане сочно, крехко и с хрупкава коричка
Как се пече месо наобратно: тайната, за да стане сочно, крехко и с хрупкава коричка
3645
Как се пече месо наобратно: тайната, за да стане сочно, крехко и с хрупкава коричка
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Всеки знае как се пече парче месо - първо се маринова, а после се пъха във фурната. Е, днес ще направим всичко наобратно, при това резултатът ще надмине всички очаквания! 

За да стане печеното крехко и сочно , ето как да го приготвите:

Сочно печено месо "наобратно"

ПРОДУКТИ:

  • 700 гр.месо
  • 5 супени лъжици растително масло
  • 2 супени лъжици сок от нар
  • 5 супени лъжици соев сос 
  • 5 скилидки чесън

ПРИГОТВЯНЕ:

  1. По този начин можете да приготвите всякакво месо по ваш вкус. Първо трябва да "жарнете" месото на тиган. Запечатайте го от всички страни, като добавите малко масло/олио в тигана. Това е необходимо, така че по време на печенето сокът да не изтича от месото.

    печено месо в фолио

  2. След това пъхнете месото в предварително загрятата фурна. Ако е свинско, ще отнеме 25 минути, а ако говеждо месо - 15.

    печено месо снимка

  3. Докато месото се пече, подгответе марината. Смесете сока от нар с растителното масло и соевия сос, добавете любимите си подправки и сол на вкус. След това счукайте чесъна и го добавете в сместа. Оставете маринатата да престои.

    печено месо в марината

  4. Извадете месото от фурната и веднага го залейте с марината. Сега трябва да го оставяте да се маринова цяла нощ или дори по-дълго. Също така не забравяйте няколко пъти да го обърнете, така че марината да се абсорбира равномерно. Ето и готовото месо:

    марината за месо във фурната

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft