1 лъжица от тази подправка и картофките стават божествени, топящи се в устата

Много от моите приятели пренебрегват простите гарнитури , опитвайки се да приготвят нещо необичайно и сложно. А аз знам как да превърна обикновените картофи в невероятно вкусно ястие. Докато варените картофи са вечна класика, един прост и достъпен сос може напълно да промени вкуса на ястието!

Опитах тази гарнитура за първи път в Германия . За моя изненада се сервира в почти всяко кафене там. Ето защо заключих, че немските домакини редовно приготвят това ястие. Разбира се, горчицата прави картофите божествени !

Съставки

Картофи 1 кг

Винен оцет 4 с.л. 

Зехтин 100 мл

Горчица 2 с.л. 

подправки на вкус

Сол на вкус

Подготовка

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Покрийте ги с вода и гответе около 15 минути, докато омекнат. 

Комбинирайте зърнеста (диджонска) горчица, нарязани подправки, сол, винен оцет и зехтин.

Отцедете картофите, добавете сварения сос от горчица и разбъркайте