3 рецепти за бързи запеканки, които ме накараха да преоткрия този божествен зеленчук

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
3 рецепти за бързи запеканки, които ме накараха да преоткрия този божествен зеленчук
3 рецепти за бързи запеканки, които ме накараха да преоткрия този божествен зеленчук
3958
3 рецепти за бързи запеканки, които ме накараха да преоткрия този божествен зеленчук
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

По принцип сме свикнали този зеленчук да го хапваме задушен или на туршия. И това не означава, че не може да ви предложим и друг начин за неговоото приготвяне с наистина ефирна текстура. Защото точно това е запеканка от карфиол .

Този продукт е сякаш създаден за приготвяне на бързи и ефективни ястия, като запеканките . Дори не е необходимо да се нарязва, просто се накъсва на съцветия, смесва се с дресинг и се пече под кашкавалчето. Но това може да стане по различни начини! Редакционната ни колегия подготви за вас 3 от най-успешните рецепти за запеканки с карфиол .

 

Рецепти с карфиол

Ще ви трябва:

1 глава карфиол
300 г извара или сирене
300 г заквасена сметана
70 г кашкавал
3 яйца
сол на вкус

Разглобете карфиолът на съцветия и ги варете 5 минути във вряла вода. След това сложете половината в намазнена форма, изсипете изварата или сиренето по ваш избор със следващия слой и след това  покрийте с втората половина от карфиола. Пригответе заливката от заквасена сметана и яйца, осолете ги и залейте всичко със соса. Поръсете с настърган кашкавал и сирене и печете ястието във фурната за 25 минути на 180 градуса.

Проста запеканка от карфиол

Ще ви трябва:

1 глава карфиол
130 г кашкавал
4 яйца
0,5 ч.л. сол
черен пипер на вкус
1 ч.л. чесън на прах
120 г заквасена сметана
1 ч.л. растително масло

Сварете карфиолът във вряла вода за 10 минути и сложете в съд за печене. Пригответе пълнежа: смесете заквасена сметана, яйца, настърган кашкавал (50 г), сол, черен пипер и чесън на прах. Изсипете карфиола, поръсете с останалия кашкавал и печете във фурната за 30 минути на 180 градуса.

Запеканка с карфиол с шунка

Ще ви трябва:

1 глава карфиол
200 г шунка
3-5 пера зелен лука
30 г пармезан
120 гр. кашкавал
70 гр.

сирене
180 г заквасена сметана
1 супена лъжица растително масло
сол и черен пипер на вкус

Разглобете карфиолът за съцветия, измийте и сварете във вряла подсолена вода за 5 минути. След това смесете в дълбока купа с нарязаната на кубчета шунка и подправете със сос от заквасена сметана, крема сирене, настърган пармезан, сол и черен пипер. Сложете сместа в намазнена тавичка, поръсете с настърган кашкавал и печете 30 минути на 180 градуса.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft