3 страхотни маринати за крехко месце на фурна, за които ви трябват точно 5 минути и не повече от 5 продукта:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Полезни съвети
3 страхотни маринати за крехко месце на фурна, за които ви трябват точно 5 минути и не повече от 5 продукта:
9101
3 страхотни маринати за крехко месце на фурна, за които ви трябват точно 5 минути и не повече от 5 продукта:

Всички знаем, че печеното на скара или на фурна месо е по-здравословно от пърженото. Но си има тънкости, които трябва да се съблюдават при приготвянето му, така че месото да не стане сухо и твърдо.

Едно от най-изпитаните средства е кисненето на мръвката в марината за няколко часа, преди самото приготвяне. Това в повечето случаи гарантира крехко и сочно месце , което се приготвя бързо и попива аромата на подправките от маринатата. Ето ги трите най-лесни маринати за месо - най-добри са за свинско, но може в тях да мариновате пиле, дори телешко.

Рецепта №1

Смесете горчица и бира, така че да се получи рядка паста. След това накиснете всяко парче месо в тази смес. За вкус добавете сол и прясно смлян черен пипер. Оставете месото в тази марината поне за няколко часа, преди да го приготвите за печене.

Рецепта №2

Много домакини мариноват месото само в майонеза по следната формула - 200 гр. майонеза на 1 кг месо. Отново трябват поне 2-3 часа, за да стане месото достатъчно крехко и сочно при печенето.

Рецепта №3

Доматен сок + сол + лук + подправки. Месото се държи в тази смес в продължение на 2 часа на студено. Но както е при почти всяка марината, колкото повече го държите, толкова по-вкусно става - до максимум 3 дни. Вместо доматен сок можете да използвате портокалов, при това в малко количество, така че месото просто да се накисне, а не да плува в него, както в доматения.© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2019/03/22/podborka-marinadov-dlya-zapekaniya-myasa-3/?fbclid=IwAR2lbsOQM2Y4mBYMEdN2c6XN4S4qkNKAGsJsktYAe6TKyyn27LcCbhuyhbY

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft