Няма по-внимателни към храната хора от диетолозите. Разбира се, на обикновените хора техният режим на хранене може да им стори прекалено строг и аскетичен, но поне някои неща си струва да се спазват.
Преработено месо
Това са всички месни полуфабрикати: кренвирши, салами, пушени меса и подобните им продукти, които съдържат много сол, консерванти и други добавки. Освен това те съдържат вредни мазнини, които повишават холестерола и вредят на здравето.
Кетчуп и други готови сосове
Ако внимателно прочетете етикета на тези продукти, ще откриете, че те задължително съдържат захар или други подсладители в невероятно големи количества. Много по-полезно е сами да си направите дресинг за салатата със зехтин, вместо да употребявате готов сос.
Близалки
Детските разноцветни сладки близалки са изключително вредни. Те съдържат много захар и всякакви оцветители, които не само разрушават безпощадно зъбите, но и водят до затлъстяване. Калориите, които ги има в близалките, не утоляват глада, а разбуждат зверски апетит.
Сурова риба и сурово месо
Това ограничение се отнася не до калориите, а до сигурността. Суровите продукти от животински произход може да съдържат патогенни микроорганизми. Недостатъчната кулинарна обработка на тези продукти може да доведе до хранителни отравяния.
Замразени храни
Готовите блюда, които само се размразяват и подгряват в микровълнова печка, са категорично забранени от диетолозите. Като правило в тях се съдържат толкова много сол, захар, консерванти и подправки, че те са негодни и опасни за ядене също толкова, колкото и опаковката им.
