Какво да сготвим набързо за обяд

Продукти:

350 гр. пилешки бон филета
2 скилидки чесън, нарязани
200 гр. броколи, нарязани по дължина на стеблата
1 ч.ч. пилешки бульон
1 с.л. царевично брашно
1 с.л. мед
кората на половин лимон и сокът от целия
1 пълна шепа кашу, печено

В загрят тиган с незалепващо покритие сложете филенцата и изпечете 2-3 минути, докато се зачервят и от двете страни. Извадете ги и на тяхното място сложете броколите и чесъна. Покрийте и задушавайте още две минути, докато омекнат. Смесете бульона, царевичното брашно и меда и прибавете така приготвената смес към броколите. Изчакайте докато се сгъсти и добавете пилешките филенца, лимоновия сок и настърганата кора и кашуто. Разбъркайте и сервирайте веднага с гарнитура задушен басмати ориз.