Какво да сготвим набързо за обяд

Продукти:300 гр пилешко филе

1 морков

1 чушка

резен зеле

1 глава лук

200 гр гъби

2 ск чесън

сол, растителна мазнина, соев сос

1 с . л . нишесте

1 / 2 пакет оризово фиде

пресен лук за поръсване

Приготвяне:
Фидето накисваме в гореща вода за около 10 мин. Зеленчуците нарязваме на едро.  Пилешкото филе нарязваме на хапки. В сгорещена мазнина запържваме месото до побеляване. Добавяме зелето и пържим 2 мин. Добавяме гъбите, лука и обърщмае няколко пъти със зелето и месото. Добавяме моркова и него пържим около 2 мин. Заливаме със соев сос и разбъркваме. Поръсваме с чушката и накълцан на дребно чесън и добавяме разтвореното в малко вода нишесте. Разбъркваме отново и добавяме изцеденото фиде. Смесваме го с останалите продукти и снемаме от огъня.