Какво да сготвим набързо за обяд

Продукти:

4 риби
50мл. лимонов сок
6с.л. соев сок
2- 3щипки сол
1 ч.л. червен пипер
30мл. зехтин
4 листа маруля
1 вр. копър
10 маслини
1 лимон

Почистените риби се овкусяват със смесените лимонов сок и соев сос. Оставят се около половин час в хладилника. Рибите се слагат заедно със соса в намаслена тавичка. Поръсват се със сол и червен пипер, заливат се със зехтин, покриват се с фолио и се слагат да се пекат. След около 20- 30мин. фолиото се сваля. Рибите се сервират върху лист маруля и се гарнират с копър, маслини и резени лимон.