Домашно кисело мляко от 2 съставки

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Домашно кисело мляко от 2 съставки
Домашно кисело мляко от 2 съставки
18880
Домашно кисело мляко от 2 съставки
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Трудно е да се намери човек , който да не знае какво е кисело мляко и да не го обича. Този оригинален ферментирал млечен продукт е бил популярен сред древните народи в региона. Изключително полезен и питател всички го обожаваме.

Напитката е известна със своите чудодейни свойства. Тя бързо премахва токсините от тялото , което е много полезно при махмурлук. Освен това е добър имуностимулатор. А за тези, които са на диета, киселото мляко ще бъде истинско спасение. То утолява глада, като същевременно съдържа минимум калории. И се приготвя лесно.

    
 

Съставки

Мляко 1 л

Сметана 4 супени лъжици

 

готвене

Изсипете млякото в тенджера и оставете да заври на среден огън. Ако искате киселото ви мляко да е по-гъсто, оставете млякото да къкри още 5-10 минути.


Охладете млякото до температура 37 градуса. Ако температурата е твърде висока, суроватката ще се отдели от стартера, което ще развали киселото мляко. Изсипете млякото в буркан.


Добавете заквасена сметана в буркана и разбъркайте добре. Покрийте с хартиени кърпи и закрепете с ластик. 


Покрийте  с топло одеяло и оставете за 5-6 часа. По това време се опитайте да не местите бурканите за квас, тя не харесва това.

Отделете 2 ч.л. кисело мляко, за да можете следващия път да го добавите към млякото за закваска. Така ще се окаже много по-вкусен, с лека киселинност и по-скоро като традиционен продукт. Млякото е по-добре да се вземе домашно, но купеното от магазина също става

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft