Когато поднесох този карфиол на масата, всички веднага ме питаха какво съм му направила, че е толкова вкусен.
Това е невероятно лесен процес - просто го сложете в тава за печене, залейте го с тази вкусна смес и го оставете да се пече.
Резултатът е перфектно крехко, ароматно и вкусно ястие, което дори тези, които обикновено не търсят карфиол, ще харесат.
Как да приготвим фантастичен карфиол на фурна?
Вкусна рецепта за карфиол, която дори най-големите месояди ще харесат. Просто го сложете в купа и го залейте с обикновена сметанова смес.
Без пържене, без панировка и вкусът е фантастичен.
Фантастичен карфиол на фурна
Нуждаем се от:
- Карфиол – 1 бр. (среден размер)
- Заквасена сметана – 2 супени лъжици
- Майонеза – 2 супени лъжици
- Горчица – 1 чаена лъжичка
- Кашкавал – 100 г
- Яйца – 2 бр.
- Смлян черен пипер
- Сол
- Моята форма е 20×30 см.
- По желание (1-2 скилидки чесън)
Процедура:
Разделете карфиола на по-малки розички и го сварете предварително във вода - варете до омекване, но не до степен карфиолът да е напълно сварен.
Снимка: YouTube
Междувременно смесете съставките за заливката в купа.
В купа разбъркайте яйцата, добавете сметаната, майонезата, горчицата, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте .
Снимка: YouTube
Ако желаете, можете да добавите и счукан чесън към сместа.
Подредете карфиола на пластове в тава за печене и го залейте със заливката.
Снимка: YouTube
Поръсете със сирене и печете на 180 градуса за 15-20 минути .
Снимка: YouTube
Това е всичко, вкусна гарнитура или вкусна вечеря или обяд е готова.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
Снимка: YouTube
