Фантастично мек кекс , който можете да приготвите напълно без яйца или мляко. Резултатът обаче е много мек и пухкав сладкиш.
Рецептата е от сладкар в youtube, който прави също и сладкиши без лактоза. Предлагаме ви да опитате този вълшебен сладкиш без яйца и капка мляко - ще останете очаровани:
Вълшебен кекс без яйца и мляко
Продукти:
За бялата част:
200 гр. брашно
220 мл гореща вода
150 гр. захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 щипка сол
1 чаена лъжичка ванилова есенция
60 мл олио
За тъмната част:
30 г какао
150 гр.
180 гр. брашно
240 мл гореща вода
1 чаена лъжичка бакпулвер
Щипка сол
1 чаена лъжичка ванилова есенция
60 мл олио
Приготвяне:
За светлата част смесете гореща вода с олио, есенция и разбъркайте.
Добавете останалите насипни съставки към брашното и разбъркайте.
Объркайте сухите съставки в течната маса и направете еднородна смес.
Поставете тестото в силиконова или намаслена и набрашнена форма.
За тъмната част процедирайте по същия начин, просто добавете и какаото в насипната смес.
Изсипете тъмното тесто върху светлото.
.
Печете на 180 градуса за около 40 минути.
Украсете готовия кекс с шоколадова глазура.
.png)
Да ви е сладко!
